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天津配餐公司講餐企的鐵規(guī)

1.要有團(tuán)隊(duì)的意識(shí)，一個(gè)天津配餐公司其實(shí)就是一個(gè)團(tuán)體，一個(gè)團(tuán)體的凝聚力以及協(xié)調(diào)性，是一個(gè)企業(yè)能否發(fā)展的重要因素，團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的生命線，在這個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的時(shí)代，其實(shí)也是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的時(shí)代。

2.第三個(gè)鐵的規(guī)定就是：以經(jīng)營者自己的標(biāo)準(zhǔn)來衡量要求自己，在企業(yè)中個(gè)人的勞動(dòng)報(bào)酬，績(jī)效以及獎(jiǎng)金，雖然是我們應(yīng)當(dāng)?shù)玫降?，但是，他們都是在企業(yè)老板賺錢的基礎(chǔ)上，我們才能擁有的報(bào)酬，如果想要從工作中得到更大的利潤，獲取更大的人生價(jià)值，那我們就必須以老板的要求來要求自己，將企業(yè)的利益做為自己的利益，用超乎老板的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，來為企業(yè)創(chuàng)造利潤。方能實(shí)現(xiàn)自己的利益化。

多種食物合理搭配

天津配餐公司認(rèn)為合理的膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是多種食物的合理配搭，既包含肉類，蔬菜，也應(yīng)包含五谷以及不常食用的雜糧。

多種食物應(yīng)包括以下五大類： 類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧等， 類為谷類及薯類 薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化 物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。 第二類為動(dòng)物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋 第二類為動(dòng)物性食物 等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和 B族維生素。 第三類為豆類及其制品： 第三類為豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類， 主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族 維生素。 第四類為蔬菜水果類： 第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、 茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和 胡蘿卜素。 第五類為純熱能食物： 第五類為純熱能食物：包括動(dòng)植物油、淀粉、食 用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生 素E和必需脂肪酸。 根據(jù)1992年?duì)I養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果，在一些 比較富裕的家庭中動(dòng)物性食物的消費(fèi)量已 超過了谷類的消費(fèi)量。 這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供 的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，對(duì) 一些慢的預(yù)防不利。 另外要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗細(xì)、 雜糧等。 稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層 所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖 維大部分流失到糠麩之中。

營養(yǎng)配餐合理膳食

被稱為“市場(chǎng)菜籃子法”的系統(tǒng)研究，通過對(duì)美國 市場(chǎng)銷售的食品進(jìn)行營養(yǎng)素監(jiān)測(cè)，估計(jì)各類人群營養(yǎng)素?cái)z入量，并制 定相應(yīng)的營養(yǎng)政策及改善措施，從而有效地改善了居民健康。

營養(yǎng)配餐決策支持在國外十分普遍， 但在國內(nèi)卻尚未引起人們重 視。國內(nèi)的關(guān)于營養(yǎng)保健決策支持研究也剛剛起步。比較早的是有北 方工業(yè)大學(xué)和北京營養(yǎng)研究所 1991 年研制的“大學(xué)生營養(yǎng)配餐電腦 系統(tǒng)”，并收到較好的效果。四川一研究所研制的“衛(wèi)生導(dǎo)餐系統(tǒng)” 與 1997 年在湖北通過了鑒定。該系統(tǒng)根據(jù)用戶輸入的情況， 如身體不適的部位、 年齡、 性別等輸出對(duì)應(yīng)的食譜。 另外， 近些年 “嬰 幼兒營養(yǎng)配餐系統(tǒng)”悄然興起，生產(chǎn)嬰幼兒食品的廠家都不同程度的 依靠這些系統(tǒng)來做產(chǎn)品分析。